怎么熬土豆好吃?

隋馨宇隋馨宇最佳答案最佳答案

先上图,这是昨天做的,贼好吃的! 就是比较费时间。。。 具体做法如下——(超详细版)

1、选大小合适的土豆几个,冲洗干净后,把皮刮去并切成块状;

2、切好的土豆丢入电饭锅里,然后倒入适量牛奶(大概1:4),再加点白糖(可不加),拌匀后盖上盖子开始煮;

3、电饭锅自动保温半小时左右,用筷子戳一下看看熟烂程度,如果还不熟透就继续保温一会;

4、在煮熟的土豆里倒些黄油进去搅拌一下,让每块土豆都能沾到黄油;

5、接着往锅里撒些食盐,也可以来点胡椒粉调味,再用勺子搅匀;

6、把炒好的土豆盛出来放进碗里,最好再撒点葱花点缀一下~

好了~一碗香喷喷的土豆汤就可以开吃了!

注意: 1、做这个汤可以用高压锅,更省时间,但是我个人觉得用高压锅做出来的没有电饭锅出来的口感好。

2、其实这道菜最关键的地方就在于用砂锅/电饭锅煲出一锅香浓的白汤,所以炖的过程千万不要加水或者汤汁太少,这样才会出白汤噢~ 祝大家吃得开心~

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