山楂怎么弄好吃？
我吃过的很好吃的山楂有这几种做法，分享给大家 1、炒山楂 把生山楂用湿布擦净，放进锅内加凉水煮沸，捞出后放入碗中，用刀切成片状备用；将冰糖加水适量，放锅内小火化开，待冰糖汁一滚即关火，然后浇在锅中山楂上即可食用了;也可直接生吃，但口感会略有不同哦！ 2、炖山楂 这是比较常用的一种做山楂的方法。准备山楂400克，水发银耳50克。先将山楂洗净去核切片或切成小块，再将水发银耳撕成小朵备用。然后把山楂和银耳一起放入锅中倒入清水煮到熟透，再加入适量蜂蜜调味就可以吃了。
3、做果脯 准备新鲜的山楂500颗，先把山楂洗干净沥干水分，再放在通风处晾干表面水分待用；接下来将晾干的山楂去掉柄部，再逐个对半切开，去籽，并再次清洗干净；最后把切好的山楂肉放到蒸锅中蒸熟，取出晾凉后裹一层白糖就可以了。等白糖完全被山楂吸收之后自然风干即可。也可以放入烤箱中烤熟，味道也很好。做好的山楂可以随吃随取，非常方便哦！
4、熬果汁 准备好新鲜的山楂600克左右，冰糖少许以及纯净水一杯就好啦~首先将山楂洗净去核切片或切成小块备用；再把山楂放进果汁机内，加入准备好的纯净水和冰糖，打成汁后就可以喝了。喜欢味道更浓的朋友可以加热一下再喝。
另外，除了以上介绍的几种方法外还可以把山楂做成山楂酱或者山楂泥等等，都是非常棒的吃法哦！不过要注意制作过程中一定要保持山楂的干净卫生哈！因为山楂本身含有一定量的维生素C，所以大家可以多吃一些呢^^