烤菜酱怎么做好吃？
用料 青菜 250g
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
面粉 适量（比做包子少一半就好）
调料 胡椒粉，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，剁辣椒，豆豉适量
做法步骤 1首先来做酱汁：两勺生抽、两勺老抽、三勺白砂糖混合均匀待用。（我用的生抽和老抽都是零添加的，味道比较淡，所以只放了三勺糖，如果使用的生抽和老抽含盐，请酌情减量哦！）
第二步：准备配菜。胡萝卜切成丝，青蒜苗切小段。喜欢吃辣的可以切成小段，我不吃辣就省略了这一步。
第三步：给蔬菜“穿衣”。把打散的蛋液倒入面粉中搅匀成糊状，把切好的蔬菜放进去搅拌均匀，使每颗蔬菜都沾上面粉备用。
第四步：烤箱预热5分钟，然后把裹好面粉的蔬菜放在铺有锡纸的烤盘上，入烤箱烘烤30分钟左右就完成了！（注意观察颜色，以免烤过头啦！）
第五步：取一个干净的小碗，把调好的酱料倒进去，加少许清水稀释，然后淋在烤好的蔬菜上就可以开吃了！
小贴士 烘焙时长根据烤箱脾气而定，主要是观察颜色，不要太久哦！不然会发苦呢~ 小姑娘吃饭了，先拍照留念…