鸡蛋生菜怎么做好吃？
简单快手又营养美味，适合忙碌的上班族 食材准备：鸡蛋3个、生菜1颗、大蒜2瓣、生抽1勺、香醋2勺、芝麻油2勺、白砂糖适量（可放可不放）
步骤一：生菜清洗干净后，用盐水浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净；大蒜去外皮用刀背拍扁剁成蒜末 步骤二：碗里打入鸡蛋，加入少许盐，用筷子搅拌均匀备用 锅中热油，倒入蛋液，小火煎至定型后，用铲子划散，盛出待用 锅中留底油，放入蒜末爆香，然后加入两勺香醋和一勺生抽，再加入适量白砂糖（可放可不放）调成汁儿 把调好的汁儿倒入鸡蛋碗里，撒上葱花，淋上芝麻油，拌匀就可以啦 小贴士： 煎鸡蛋的时候，锅要热而且不要烧太干，不然很容易粘锅底
这道菜做起来非常简单快速，味道酸酸甜甜很清爽，搭配米饭一起吃超棒哒~