煎混沌怎么好吃?

卜义平卜义平最佳答案最佳答案

我煎的混沌是拿小煎锅做的,味道非常好。 首先准备材料:猪肉300g、香菇5个、葱一根、鸡蛋一个、生粉适量(约5g)、盐一勺、生抽两勺 老司机还准备了火锅底料一块~(这锅后来用来煮了火锅吃了……) 开始做!

1.肉剁碎,加葱末、香菇末、鸡蛋液、盐和生抽顺着一个方向搅拌上劲。

2.每两个馄饨皮中间抹上一层薄薄的淀粉(生粉+清水调成糊状),把拌好的肉馅放在皮子上,包成馄饨。

3.锅里放少许油,加入火锅底料小火炒香后加水,放入馄饨,大火煮开,小火焖煮熟透。 最后的结果是这样的→_→ 其实,我的本意是把它做成小笼包的,但是……我忘了买饺子皮(´・Д・)」 于是改成了馄饨。

其实做法跟小笼包差不多的,只是把馒头换成面包虫,皮擀得厚一点~就可以啦!

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