长期喝青汁有副作用吗？
我喝过10+品牌的青汁，可以认真地说一句，青汁没有广告上说的那么神奇，也没有很多人说的那么恐怖！ 青汁是一种健康食品，它的主要成分为草本植物膳食纤维（3%左右）、多种酶类（蛋白酶、淀粉酶、磷酸酯酶等）、微量元素（钙、镁、铁、锰、锌、铜磷等）、维生素（A、B、C、E等等）以及多酚类物质等。其中植物膳食纤维是最主要的成分之一。
膳食纤维是一种不能被人体消化酶所分解的多糖类化合物，被称为“第七营养素”。它具有预防便秘、控制体重、降血糖、降血脂等多种功效。目前，市面上很多保健品类都含有膳食纤维，比如清肠毒的益生元、润肠通便的乳果糖、降低胆固醇的藻酸盐……这些物质都能够起到一定的作用。
我们可以说青汁是一种保健食品，但是不能把它称之为药物。所以，如果服用青汁后，你的症状在短期内没有得到有效缓解，你也不用怀疑，它就是没有效果。可能是你饮用方法不当或者你的身体不适合饮用青汁。但一般情况下，只要正确饮用，是没有问题的。 值得注意的是现在市场上有很多改良版的青汁。改良版的意思是指用燕麦、糙米等来代替原先的绿芥菜。这样的做法是为了满足不同消费者对于口味的需求。毕竟不是所有人都会喜欢野菜的味道。
但是，这种改良版青汁的营养价值有没有减少就不得而知了。因为不同的食材其含有的营养是不同的。当然，口感是不错，但是功效呢？可别指望它能够通便清肠哦～ 其实要想改善肠道功能，调节新陈代谢，最好的方法还是多吃绿叶蔬菜，多吃粗粮杂粮，这样既能获得丰富的营养价值，还能促进肠胃蠕动，保护肠道健康。