生吃枸杞有什么功效与作用?

舒荣娟舒荣娟最佳答案最佳答案

你好,很高兴能回答你的问题! 说到生吃枸杞,我个人还是有一些经验可以分享的。 在我们的印象中,枸杞是一种非常常用的药食同源的滋补品,而且我们一般都是用开水冲泡或者煲汤,药用的效果也是最好的。 但是你们可曾想过,枸杞其实是可以生吃的呢? 之前我在看一本关于中医食疗的书的时候,就看到书中记载了生吃枸杞的好处,书中的原话是这样的: “《中国药典》中,枸杞子的正名的注解是甘、平,归肝、肾经,也就是常说的中药五行性味归于脏器的理论,认为枸杞子味甘,性平,进入肝肾二经,有滋养肝肾的作用。” “《药典》中还有这样记载:‘用于肾阴虚证,肝阴虚证’。我们可以得出这样的结论,即是说,枸杞对于阴虚者来说是非常合适的。” “除了中药理论之外,我们再从西医的角度来看待这个问题——由于枸杞中含有丰富的胡萝卜素(1690μg/100g)、维生素 A(348μg/100g)和多种氨基酸,因此具有明目的效果,这对于经常对着电脑工作的我们来说,确实是一个非常好的消息,能够明目,防止干眼症。还能抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂等等。” 看完上面的内容,相信你已经知道为什么我要说要经常吃一些枸杞了吧?不过要注意的是,任何东西都不是吃得越多越好,枸杞也是如此。 如果一次吃得太多,反而有可能造成副作用。所以建议每天食用15-20颗左右即可。

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