白莲子鱼好吃吗？
没吃过，不过应该还蛮好吃的~ 以前只知道有白莲和红莲这两个种类，直到上次买了些湖南特产血鸭送给同事，才第一次听说白莲子鱼这东西~ 因为从来没吃过的缘故，特意上网搜索了一下，发现大家对这鱼的评价还蛮好的～ 比如清炒白莲子鱼，味道清香，让人很有食欲～ 炖汤也很好喝，比如排骨藕汤里放点白莲子鱼，香味更浓郁了～ 做咸鱼干也不错！就是不知道咸度怎么样，如果太咸恐怕不好处理（>﹏<） 另外也看到有人把白莲子鱼用来包饺子、包包子，觉得这样做法好聪明啊，完全被种草了有没有！ 晚上回家就试试包一顿包子，要是味道不错以后可以拿它来做早餐^O^