牛肉怎么炖又烂又好吃？
竺春雷优质答主我在家炖牛腩的时候，喜欢加点黄豆一起煲！这样煲出来的牛腩不仅软烂入味而且超级好喝~ 除了黄豆以外，我还喜欢加几颗红枣一起煲哦，味道更赞呢～ 做法也简单，分享给大家啦~~~ 准备食材：牛腩一块、黄豆一小把、红枣6颗、生姜3片（可不加） 需要调料：料酒20ml、生抽15ml、蚝油15ml、豆瓣酱一勺、冰糖8g、老抽10ml 我家经常用黄豆来做炖菜或煲汤，因为我觉得用它炖出来的菜品口感很特别，既有豆子的清香又有肉的软糯，吃起来别有一番风味~~ 不过要注意，不是所有的黄豆都适合用来做汤的，比如鲜豆（也叫绿毛豆）就不合适，因为它含有皂苷和血球凝集素等有毒物质，食用后可能会引起恶心、呕吐等症状；而干黄豆的话，则需要泡发后才能使用哦~~~~
首先将牛腩洗净后切成小块，加入料酒抓匀腌制10分钟去腥 接着将黄豆用清水浸泡3小时以上至胀大，红枣洗净去核备用 炒锅中加入适量食用油，油温烧至五成热时放入姜片爆香，然后倒入沥干水分的黄豆翻炒片刻 随后将处理好的牛腩倒入锅中，转大火翻炒均匀，接着再调入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、冰糖以及适量的清水，翻拌均匀盖上锅盖焖煮30分钟左右 等到牛腩煮得差不多了，再加入泡发的黄豆及红枣继续炖煮20分钟即可出锅装盘咯 这样一碗香喷喷的黄豆炖牛腩就做好啦~肉块软烂可口，黄豆软糯鲜香，汤汁浓郁鲜美，一口下去超满足~~~ 是不是很简单啊，你也赶紧试试吧！
排骨做什么好吃？我特别爱吃猪肉，但是猪肉的脂肪含量太高啦！所以我就比较偏爱排骨和猪排之类的。1. 排骨焖饭是我超喜欢的一种做法（๑•ั็ω•็ั๑）将泡发的香菇、土豆切丁，葱姜蒜切成碎末备用；然后准备一个小碗，里面倒入老抽、料酒、生抽、白砂糖、鸡精，搅拌均匀调成料汁备用；锅内放油小火烧热，
文近房子阳台对阳台好吗？1、两间卧室门相对相冲，此煞称为门冲煞。从科学角度讲，门是房间的通风及采光口，大门直冲小门，空气及人一进来就会直冲而入，有前冲后有漏之感；同时也会使小门的空气及人难以进入大房间，因此会减低小房间的空气流通及亮度。
文近阳台多大算大阳台？首先，关于“多大面积算大的阳台”这个说法是没有一个明确界限的，因为每个楼盘都有其自身的设计理念，而且即使是同一栋楼的不同户型，也可能由于朝向和楼层的差异导致阳台面积大小不一； 其次，即使是在同一个小区里，不同住户家中的阳台面积可能也有很大的差别——有些住户家的阳台可能只有几平米，
乌瑜然什么是股票的开盘价？1、集合竞价 在交易所规定的时间内，投资者根据自己意愿，以自己认为合适的价格，通过报价电脑主机，申报买入或卖出证券，并以此决定股价的一种交易方式。 9：15～9：25为开盘前的集合竞价时间；9：30～11：30，13：00~15：00为连续竞价的时间。
乌瑜然炸糕怎么做好吃？原料： 糯米粉500克，白糖75克，熟猪油25克，芝麻酱30克，桂花酱10克，青红丝少许，花生油适量。 制法： (1)将芝麻酱、桂花酱拌匀成桂花芝麻酱备用；把白糖放入糯米粉中揉合成面团，揪成48个剂子。
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