三粉饺怎么煮好吃？
三粉饺子，地道顺德美食，用料简单，制作精细，味道鲜美。 三粉指的是用鸡蛋、熟油和面粉调制的糊状物料。 先把适量鸡蛋打入碗中，用筷子搅散至颗粒状态； 加入面粉和植物油继续搅拌成稀糊状，静置半小时左右备用。 接下来就是最重要的包饺子啦！（我擀得比较厚哈哈） 取适量馅料放入皮中间，一手拖住皮一边收口，捏成饺子形状。
全部包好以后下锅煮熟就可以了~ 我这次做得比较少所以只烧了半锅，吃完了还想吃.... 这个馅的口感是很绵密顺滑的，而且带有微微的甜味，很清新。 面皮很薄很软，很有存在感却又不会很韧。
一口咬下去，是让人满足的饱满感～ 你喜欢吗？