熏豆腐煮什么好吃？
“闻着臭、吃着香”这描述可真是再恰当不过了！ 北豆腐切成5cm见方的小块，放进锅里，倒上刚刚没过豆腐的开水，盖上锅盖，等着吃就对了。 大约半个小时后，打开锅盖，哇~一股浓厚的香气扑面而来。 将炸花生米和蒜泥放进碗里，加少许五香粉和生抽调成蒜泥汁。
将调好的蒜泥汁淋在蒸熟的豆腐上面，撒些香葱末，一碗美味又好看的熏豆腐就做好了！ 我最喜欢的吃法是就着粥一起吃，不过它也可以作为主菜，夹在馒头里一起吃。
【小贴士】
1、一定要用大火蒸，而且要隔水蒸，这样不会把豆腐弄碎；
2、除了加五香粉，还可以加适量辣椒酱或豆瓣酱一起蒸。