干腊肉怎么做好吃?

计瑾计瑾优质答主

先上几张图,这些都是我自己做过的,味道都还不错 腊肉的做法多种多样,一般就是炒腊肉、蒸腊肉、炖腊肉等吃法,当然也可以用来做菜辅料,下面就来说说这些做法是怎么做的:

1.清炒腊肉 材料:腊肉150g,芹菜200g,辣椒3个,蒜头适量; 配料:食用油、食盐少许。 第一步:将腊肉用温水清洗干净并切成薄片或小块备用,把芹菜去叶后切寸段,辣椒去籽切丝,大蒜去皮切片。 第二步:热锅放油,等到油温热时,放入辣椒及蒜片爆香,再放入切好的腊肉煸炒出油,然后加入芹菜一起翻炒至断生,放适量的盐调味即可出锅装盘了(这里我没有加味精和鸡精,因为腊肉本身比较咸)

2.蒸腊肉 材料:腊肉150g。 配料:青椒1个,红椒半个,姜适量,蒜半头。 调料:植物油、生抽各适量 第一点:腊肉洗净放在盆里,注入凉水,上笼屉隔水蒸熟(大概40分钟左右)取出晾凉后,切成小块待用。 第二点:青红椒分别去蒂去籽,洗净后切成斜刀块;生姜大蒜均去皮切片 第三点:锅里热油,倒入青红椒块炒至熟身盛出备用 第四点:再倒入少许的植物油在锅内,放入姜片、蒜片爆香锅后再把腊肉倒进锅内煸炒片刻 第五步点:接着就把蒸好的腊肉的汤汁连同腊肉一起倒在锅内,大火煮开转小火煮至腊肉的肥肉稍溶化,然后再开大火收汁 最后第六步:待汤汁浓稠时,下入炒熟的青红椒块翻炒均匀,最后调入少许生抽炒匀就可以关火了

3.炖腊肉 材料:腊肉200克,土豆两个,葱一段,姜三片,青红尖椒各一个,豆豉一点,白糖一勺,料酒两勺 第一步:腊肉用清水浸泡半小时,然后捞出,入锅焯水,煮出多余的盐分,捞出洗净,切块第二步:锅中倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至五成热时,下葱姜豆豉煸香第三步:倒入焯好的腊肉,小火煸炒约五分钟第四步:倒入土豆和青红椒块,继续煸炒至土豆表面微焦时第五步:依次调入蚝油,糖,料酒,老抽,翻炒均匀后即可出锅

8个月宝宝一天喝多少水?

八个月的宝宝已经会爬了,这时候的宝贝可以训练他喝水了。一般宝宝在6个月左右就可以开始练习喝水和饮奶了。因为这个时候母乳当中的水分含量已经开始下降了,所以需要适当的水来补充身体所需的水分。 建议家长每次给宝宝准备一个大小合适的水杯,这样可以方便宝宝抓握。

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什么是股票的开盘价?

1、集合竞价 在交易所规定的时间内,投资者根据自己意愿,以自己认为合适的价格,通过报价电脑主机,申报买入或卖出证券,并以此决定股价的一种交易方式。 9:15~9:25为开盘前的集合竞价时间;9:30~11:30,13:00~15:00为连续竞价的时间。

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阳台包括阳台梁吗?

1. 首先,明确这个阳台的定义是什么,国家有相关的标准,是按使用功能来定义的; 2. 关于阳台、雨棚,在国标中分别属于两个规范体系(建筑规范和建筑装饰装修规范),其概念也不尽相同,需要区别对待;3.根据《建筑结构荷载规范》规定,阳台应按其平面面积计算,并应根据不同的结构类型按下列情况分别划分:

和鼎桥和鼎桥
考研面试是导师面试吗?

1. 先占个坑, 等复试完再慢慢答~ 目前还没复试,只能根据自己预想来谈谈。 我觉得复试的面试应该分为两个部分:专业面试+综合面试(包括英语) 先说下各个学校的专业面试流程是否相同吧(以我参加的北大为例) 第一天上午进行专业课笔试,下午公布成绩。 第二、三天早上进行专业课面试。

竺春雷竺春雷
张家界有哪几个景点?

您好,您问的其实是张家界的旅游路线及门票价格,下面是我的个人建议(纯手打哦!) 如果你不跟团来的话你可以这样走: 第一天你坐大巴到张家界,到了车站会有好多当地人问你住宿没,这个时候你就不要理睬他们,直接去前面坐公交车去到火车站附近的一个叫“军地花园”的地方住下,

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